アプリでひらく作り方
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厚揚げに熱湯をかけ、水気をきり、ひと口大に切る。
- 2
チンゲン菜は根元から縦２～４つに切り、５ｃｍくらいの長さに切る。
- 3
鍋に☆を煮立て、厚揚げ、チンゲン菜の根元を入れ３分くらい煮る。チンゲン菜の葉先と桜えびを加えさらに２分くらい煮て冷ます。
コツ・ポイント
厚揚げは油が気にならない方はそのまま使っても大丈夫です
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