時短！やみつき！ササミとメンマのあえもの
riruママ♡ @cook_40054514
お酒のおつまみに！おかずにも！ラーメンのトッピングにも！！
このレシピの生い立ち
家にササミがあったので( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっとゆでて、ザルにとり、
粗熱がさめたら、水気をギュッと絞る。 - 2
水を入れた鍋にササミを入れ、沸騰したら火を止めて、余熱で火をとおす。
火を止めてから、だいたい10〜15分。 - 3
味付けメンマは、太い物があれば縦に細長く切って下さい。
- 4
1、2、3を全てボウルに入れ、ごま油、粉末鶏ガラだし、旨味調味料を入れて良く混ぜて出来上がりです！
コツ・ポイント
もやしはよーく水を切り、よーく混ぜ合わせるのがポイントです！
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