オートミールの野菜ジュースチーズリゾット
大酒呑童子 @cook_40071542
低カロリー、高タンパク、食物繊維豊富な理想のダイエットメニューです。この食べ応えと美味しさで455kclです。
このレシピの生い立ち
オートミールを使用した創作ダイエットメニューのひとつです。
オートミールの野菜ジュースチーズリゾット
低カロリー、高タンパク、食物繊維豊富な理想のダイエットメニューです。この食べ応えと美味しさで455kclです。
このレシピの生い立ち
オートミールを使用した創作ダイエットメニューのひとつです。
作り方
- 1
小鍋にオリーブオイル、鳥ミンチ、ガーリックパウダー、クミンシードを入れて中火ににかけ、ミンチをほぐしながら炒めます。
-
- 2
ミンチに火が通ったら水と野菜ジュース、塩、バジル(半量)、黒胡椒を入れ、沸騰するまで煮込みます。
- 3
沸騰したら弱火にし、オートミールとパルメザンチーズ(半量)を加えて好みの食感になるまで、軽くかき混ぜながら煮込みます。
-
- 4
オートミールが好みの食感になってきたら卵を割り入れてポーチドエッグにしていきます。
-
- 5
器に盛り付けて残りのパルメザンチーズ、バジルをあしらって出来上がり。455kcl。
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コツ・ポイント
ポーチドエッグが少し難しいかも知れませんが、失敗しても美味しいです(笑)
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