超簡単☆濃厚♫こく旨♫豚玉キムチ丼♪♪♪
あけぼしたびと @AkeBoshi
キムチと豚肉をを甘辛く煮てたまごでとじました〜♪♪♪ごはんに汁ごとのせたら全部食べちゃう濃厚こく旨豚玉キムチ玉丼〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
キムチってみんな大好きですよね〜♪♪♪甘辛く煮た豚玉キムチはごはんにぴったりですよ〜！こんなにおいしいどんぶりを家で食べれる幸せって最高〜♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
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- 1
たまねぎを炒めます。
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- 2
にんにく以外の甘辛だれを入れ沸騰させます。
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- 3
豚バラ肉をほぐしながら入れキムチも入れます。
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- 4
にんにくを入れます。
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- 5
最初にたまご1個をときほぐし入れてよく火を通します。
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- 6
もう1個のたまごもときほぐし入れて半熟で火を止めます。
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- 7
どんぶりにごはんをよそり甘辛く煮た豚玉キムチの具をたっぷりのせたら濃厚こく旨どんぶりのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
たまねぎはみじん切りを使います。甘辛だれを沸騰させてから豚バラ肉をほぐしながら入れます。たまごは1個ずつときほぐして入れます。半熟の方がおいしいです。煮詰め過ぎるとフライパンにくっついてどんぶりにのせにくいので注意しましょう。
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