究極の簡単煮卵
のんきな人 @cook_40264728
めんどくさそうに見えますがお鍋一つで簡単に美味しく出来ます。ぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
洗い物を減らすためお鍋一つで作れないかと思い試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら卵を入れて7分茹でる。
- 2
卵を茹でてる間に卵以外の材料を全てジップロックに入れる。
- 3
茹で終わったらお湯を捨てず卵を取り出し水の中で殻を剥く。
卵柔らかいので注意！！ - 4
全部剥いたらジップロックに卵を入れて口をしめ、卵を茹でたお湯にいれ弱火で5分加熱する。
- 5
終わったら荒熱をとり冷蔵庫で放置して完成です。
コツ・ポイント
卵を茹でる時に時間を長くとり過ぎると黄身が硬くなります
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