簡単煮卵

幸江1119
幸江1119 @cook_40275110

簡単に作れます(笑)
このレシピの生い立ち
煮卵が無性に食べたくなったので(笑)

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材料

2〜3人分
  1. 6個
  2. 醤油 50cc
  3. 50cc
  4. みりん 50cc
  5. 砂糖 大さじ1.5〜2匙
  6. 生姜 小さじ1匙位

作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出したばかりの卵に小さい穴を開けます
    5分〜6分茹でます

  2. 2

    茹でている間に調味料を温めます
    砂糖が溶けるくらいで大丈夫です

  3. 3

    ゆで卵を剥いて、粗熱を取った調味料とともにジッパーかタッパーに入れます

  4. 4

    冷蔵庫で半日〜1日置いて出来上がり❤

コツ・ポイント

半熟卵で作ると美味しいと思いますが、卵の固さはお好みでどうぞ❤

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幸江1119
幸江1119 @cook_40275110
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