簡単!作り置き!煮卵

お料理ぷいちゃん
お料理ぷいちゃん @cook_40183377

簡単に美味しく作れます(^○^)
煮詰めなおせば、2回、同じタレを使えます◎
このレシピの生い立ち
黄金比を求めて試行錯誤しました(^○^)

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材料

  1. お酢 大さじ2
  2. 醤油 大さじ2
  3. さとう 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 生姜チューブ 4センチ
  7. 4個

作り方

  1. 1

    茹で卵をつくる。水から卵を入れて11分。
    冷水で冷ましながら剥くと剥きやすい

  2. 2

    調味料を全て入れて一煮立ちさせる。

  3. 3

    ゆで卵を②に入れて2分ほど煮詰める。

  4. 4

    タッパーに移して半日寝かせる。

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レシピ作者

お料理ぷいちゃん
に公開
忘備録のようなレシピメモ♡´・ᴗ・`♡
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