アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを7等分に切ります。
- 2
1.の厚揚げを豚肉で巻きます。
塩、胡椒をします。
-
- 3
小麦粉をまぶします。
-
- 4
〇の醤油、みりんをまぜておきます。
- 5
フライパンに油を中火で熱し、3.を入れ両面、両サイドを焼きます。
-
- 6
4.で合わせたタレを回し入れて絡めて出来上がりです。
※
タレを入れると焦げつきやすくなるので火を弱めて下さい。
コツ・ポイント
厚揚げに下味をつけていないのでタレはたっぷり絡めて下さい。
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