【薄味】鶏ひき肉ともやしの塩胡椒炒め
komato33 @cook_40301615
薄味でおいしく、手軽にできました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の鶏ミンチを消費するため、余った食材で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
油を引き、鶏ミンチ、白ネギ（2-3cm幅に切ったもの）の順で炒める。
- 2
鶏ミンチに十分火が通ったら、もやしを入れ、全体をよくかき混ぜる。
- 3
塩、胡椒を入れて混ぜ、もやしがしんなりするまで炒める。
- 4
最後に、塩加減を調節したら、できあがり。
コツ・ポイント
塩胡椒を入れすぎないようにすることが大事です。
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