嘉人と恵方巻♪

ゆきたーど
ゆきたーど @cook_40128571

嘉人と一緒に作ったよ!
このレシピの生い立ち
毎年作ってきた恵方巻。今年は嘉人と一緒に♪

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材料

  1. ご飯 3合
  2. 海苔 5枚
  3. 6個
  4. 砂糖 小さじ6
  5. 少々
  6. 白だし 小さじ2
  7. 寿司酢 大さじ6
  8. きゅうり 1本
  9. 味付けかんぴょう 1袋
  10. 味付け椎茸 1袋
  11. 桜でんぶ 1袋
  12. まぐろ柵細切り 1パック
  13. ねぎとろ 1パック

作り方

  1. 1

    卵焼きを作る
    砂糖、塩、白だしを入れてかき混ぜ
    卵焼き器で厚焼き玉子を作る
    4等分にする

  2. 2

    寿司酢をご飯に混ぜてすし飯を作り平らに広げて冷ます

  3. 3

    海苔に手前1センチ、奥3センチ空けてすし飯を薄く伸ばす

  4. 4

    好きな具材をのせる
    手前から奥へまく
    巻き終わりを下にしておく

  5. 5

    切る時は一回毎に包丁を拭くと綺麗にきれるよ

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