サイゼの季節限定！ 玉ねぎのズッパ♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
サイゼリヤ2020年季節限定メニューの玉ねぎのズッパの再現レシピです
作り方の動画あり（URLは工程13を参照）
このレシピの生い立ち
●サイゼリヤで食べて凄く美味しかったので再現してみました！
●YouTubeで『玉ねぎのズッパ♪』で検索！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を剥く。
セロリは筋を除く。
両方とも5～6㎜の賽の目に切る。 -
- 2
玉ねぎは2㎜厚程度にスライスする
-
- 3
人参の皮やヘタ、セロリのスジや葉、玉ねぎの皮（よく洗う）や芯などのくず野菜はお茶パックに入れる
-
- 4
賽の目に切った野菜とくず野菜のパックを鍋に入れ1200㏄の水を加えて加熱する。
沸騰したら蓋をして弱火に落とし暫く煮込む -
- 5
フライパンにバターを溶かし玉ねぎを中火で炒める。
-
- 6
火加減はずっと中火です。
焦げそうになったら水を少々加える。
焦がさないよう注意してください -
- 7
中火のまま15分位あめ色になるまで炒める
-
- 8
スープと合わせる。
弱火のままじっくりと30分煮込む
30分経過したら塩胡椒で味を付ける
（チーズを加えるので薄め推奨） -
- 9
耐熱皿に焼いたフランスパンを入れ、スープをたっぷり注ぐ
-
- 10
魚焼きグリルやオーブントースター等で5分加熱し、耐熱皿も熱々にする
-
- 11
溶けるチーズを適量乗せてさらに様子を見ながら2～3分焼き、チーズに焦げ目をつける
-
- 12
いい具合に焦げ目がついたらドライパセリをあしらって完成～
-
- 13
作り方の動画はこちら（YouTube動画）
https://youtu.be/-qIfAt-A1Sk
-
コツ・ポイント
●チーズを乗せた後、上からスープを少しかけるとチーズが溶けやすくなります
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12632027404.html
リアクション
似たレシピ
-
-
吉野家季節限定！ あさり豚チゲ御膳♪ 吉野家季節限定！ あさり豚チゲ御膳♪
吉野屋の2021年季節限定の再現レシピです！超簡単ですが、絶品です！作り方の動画あり（URLは工程5を参照）
-
サイゼ再現！白菜のクラムチャウダー♪ サイゼ再現！白菜のクラムチャウダー♪
サイゼの季節限定メニューの白菜のクラムチャウダーです、寒い日にぴったり！作り方の動画あり（URLは工程10を参照） -
再現！松屋のうまトマチーズハンバーグ♪ 再現！松屋のうまトマチーズハンバーグ♪
松屋の期間限定メニューのうまトマチーズハンバーグを再現しました！作り方の動画あり（URLは工程13を参照） -
エビとブロッコリーのオーロラソース♪ エビとブロッコリーのオーロラソース♪
サイゼリヤ2020年春の新メニューの再現です！桜エビの香りが最高です！作り方の動画あり（URLは工程13を参照） -
大阪王将の期間限定！ソースチャーハン♪ 大阪王将の期間限定！ソースチャーハン♪
大阪王将の2022年の期間限定メニューのソースチャーハンの再現レシピです作り方の動画あり（URLは工程13を参照） -
松屋の期間限定！ シュクメルリ鍋♪ 松屋の期間限定！ シュクメルリ鍋♪
世界一にんにくを美味しく食べる料理！松屋の期間限定メニューを再現しました！作り方の動画あり（URLは工程8を参照） -
-
松屋の期間限定！カルボナーラハンバーグ♪ 松屋の期間限定！カルボナーラハンバーグ♪
松屋さんの期間限定メニューのカルボナーラハンバーグの再現レシピです！作り方の動画あり（URLは工程15を参照） -
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21263369
