生姜焼き用豚ロースと玉ねぎの味噌炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

生姜焼き用ロース肉と玉ねぎの味噌炒めです(^^)
茶色いおかず☆
このレシピの生い立ち
生姜焼き用豚ロース肉が安かったのですが生姜焼きを数日前に作ったので味噌炒めにしようと思いました(^^)

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材料

3人分
  1. 生姜焼き用豚ロース肉 250g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 塩胡椒 少々
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆味噌 大さじ1
  8. ☆しょうがチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    玉ねぎを細切りに切り耐熱容器に入れ3分温める
    豚肉に塩胡椒をふる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉の色が変わったら玉ねぎを入れしんなりするまで炒め合わせる

  4. 4

    ①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

  6. 6

    2022.6.27
    話題のレシピ
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

味噌が溶けにくい時はレンジで温めながら混ぜ合わせて下さい(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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