関西で昔から夏バテ防止、暑気払いに親しまれてきた冷やしあめの味を甘酒で再現しました。腸活・免疫力アップに発酵食品は最高！

このレシピの生い立ち
ジンジャー入りの甘酒を飲んだ時に、冷やしたら冷やしあめの味に似てるなと思ったので。ピリッとした風味が加わり、甘酒が飲みやすくもなります。