鶏むね肉と小松菜の塩こんぶ炒め
SACHIKO♂ @cook_40348581
とにかく簡単に作れます。あまり塩こんぶは炒め物には使われませんが、しっかり味がつきます。お弁当のおかずにもぜひ！
このレシピの生い立ち
塩こんぶを余らせていたので
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を2-3cmくらいに切り、塩で下味をつけてフライパンで中火で炒める
- 2
色が全体的に変わったところで一旦火を止め、余熱であっためる
- 3
小松菜も2-3cmくらいに細かく切って、フライパンに入れて火が通るまで炒める
- 4
全体的に火が通ったところで塩こんぶをひとつかみ入れてまぜる（お好みで大丈夫です）
- 5
皿に移し替えて完成
コツ・ポイント
塩こんぶはしょっぱくならないように調整しながら入れるといいと思います。
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