簡単#新じゃがの素揚げ

ナピト
ナピト @cook_40054173

季節の新じゃがをシンプルにいただきます。塩と黒胡椒だけで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
夕飯です♪

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材料

3人分
  1. 新じゃが 6個
  2. 揚げ油 適宜
  3. 黒胡椒 適宜
  4. 適宜

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮をよく洗って皮付きのまま。そのまま使うか大きければ半分に切ります

  2. 2

    油を熱さずに1を入れて15分くらいかけてゆっくり揚げる

  3. 3

    串で刺して火が通っているか確認します

  4. 4

    油を切り黒胡椒と塩を振ってください

コツ・ポイント

冷たい油に入れて揚げ出して大丈夫

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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