作り方
- 1
新じゃがは皮をよく洗って皮付きのまま。そのまま使うか大きければ半分に切ります
- 2
油を熱さずに1を入れて15分くらいかけてゆっくり揚げる
- 3
串で刺して火が通っているか確認します
- 4
油を切り黒胡椒と塩を振ってください
コツ・ポイント
冷たい油に入れて揚げ出して大丈夫
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新じゃが素揚げ☺️
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サツマイモ 素揚げ
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