鶏だんごと豆腐の重ね焼きあんかけ

はじめてのつくれぽをする
伊藤ハム株式会社
伊藤ハム株式会社 @cook_40321305

鶏だんごが食べ応えのあるメイン料理に早変わり！
このレシピの生い立ち
簡単で主菜にもなる鶏だんごのレシピとして考えました。食材は鶏だんごと豆腐、味付けもめんつゆとシンプルにしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 鶏だんご 1/2パック
  2. 木綿豆腐 300g（1丁）
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. めんつゆ（ストレート） 200ml
  6. 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水気を切って、半分の厚みに切る。豆腐の上面に片栗粉を薄くまぶし、鶏だんごを伸ばし均一に広げる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、鶏だんごの面を下にして、弱火でしっかり火が通るようにして焼く。

  3. 3

    めんつゆを鍋に入れ火にかけ、水溶き片栗粉を加えとろみがつくまでかき混ぜる。

  4. 4

    ②に③のあんをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐の水切り方法は様々ありますが、時短したい場合はレンジがおすすめ。キッチンペーパーで包んで3分加熱しましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

伊藤ハム株式会社
伊藤ハム株式会社 @cook_40321305
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ブランデーシナモンはちみつコーヒー寒天 amuco
  2. かぼちゃとブロッコリーの味噌マヨ 袋井市（静岡県）
  3. 介護食　おかず3品せいろ蒸し　美肌に そふまる
  4. 介護食　さば缶マーボー豆腐　美肌に そふまる
  5. 簡単昼食！オクラもやしペッパーランチ牛丼 きりん家の食卓
  1. おろしポン酢フォンデュ PRISMATE
  2. ホーローバットのバナナケーキ はなごんすけ
  3. 簡単！電気圧力鍋でチャーシュー！！ まこまこ419
  4. 鶏だんごとかぼちゃのホクホクチーズ焼き 伊藤ハム株式会社