白菜のミルフィーユ鍋
定番ミルフィーユ鍋に野菜ときのこをプラス！
栄養&映えアップ！
このレシピの生い立ち
我が家のミルフィーユ鍋。
作り方
- 1
材料を準備する。
-
- 2
白菜に肉を3枚のせる。
-
- 3
白菜は厚みを合わせる為根本と葉を交互にのせ肉をのせる。
-
- 4
半分に切る。
※1/4カットの細い白菜は端に肉をのせ中心を切らなくても。 -
- 5
４等分位に切る。
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- 6
周りから白菜&肉を入れる。
-
- 7
中心の隙間にきのこを入れる。
-
- 8
青菜、ねぎも入れる。
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- 9
出汁＋本だしを入れる。
11 参考。
水の場合は水＋本だしを入れる。 -
- 10
土鍋に出汁を入れる。
-
- 11
母直伝！ほったらかしの出汁の取り方
ID21051469 -
コツ・ポイント
お好みの野菜、きのこでお楽しみ下さい。
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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