レンジで4分水菜と揚げの煮浸し

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
関東

レンジで簡単!コツなし!水菜と油揚げのおひたしです。
このレシピの生い立ち
光熱費が高いのでレンジでパパッと作れるレシピを考えました!

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材料

2〜3人分
  1. 水菜 2株
  2. 油揚げ 1枚
  3. 150g
  4. 和だし顆粒 小さじ1/2〜1
  5. 大さじ1
  6. 醤油 小さじ2〜3

作り方

  1. 1

    調味料(水、和だし顆粒、酒、醤油)をいれ混ぜ、レンジで1分ほど加熱する。

  2. 2

    揚げは短冊切りにする。(油抜きはお好みで)

  3. 3

    水菜は根を切り土を洗い、3〜4cmに切る。

  4. 4

    1の出汁に油揚げをいれる。

  5. 5

    上から水菜の茎、葉の順番で入れる。

  6. 6

    蓋を斜めに(ラップでも)被せて
    500w3分レンジ加熱する。

  7. 7

    さっと全体を混ぜたら完成。
    温かいうちでも、冷めても美味しいです!

コツ・ポイント

油揚げの油抜きが面倒であればペーパーで挟むなどしてみてください!

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レシピ作者

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
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関東
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか!と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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