丸ごと玉ねぎの簡単スープ♪
♡Boo♡ @cook_40387966
まん丸玉ねぎが可愛い♡おもてなしにもぴったりなコンソメスープです♪
このレシピの生い立ち
以前 母に教えてもらったスープを思い出して 適当に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは小さい物を使うか外側の身をはがして小さくしておく。根元に十字の切り目を入れる。
- 2
鍋に玉ねぎ・ベーコン・水・固形ブイヨン・白ワインか酒・ローリエを入れ 1時間煮る。
-
- 3
塩・コショウで味を整え器に盛り付け パセリなどお好みのグリーンを散らせば完成です♪
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- 4
レシピID 21429855 「レンジで時短♡オニオングラタンスープ」もよろしくお願いします♪
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コツ・ポイント
材料を鍋に入れ煮るだけです。あくが出たら取り除きましょう♪
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