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ほうれん草を水洗いし、沸騰したお湯に茎から入れて１分程湯掻きます。
- 2
ほうれん草をザルにあげ、冷水で締めてから水気をきり食べやすい大きさに切ります。
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- 3
ボウルにほうれん草、和風だし、醤油、コーンで味つけし、すりゴマをふりかけて完成！
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コツ・ポイント
醤油を麺つゆにかえても美味しいです。
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