作り方
- 1
キャベツをみじん切り
- 2
材料を全部まぜてヘラで肉をつぶしながら混ぜる
- 3
フライパンにヘラで落として成型する
※油不要 - 4
火を点けて3分焼いて反す
- 5
水30ccを加えて蓋をして弱火で5分
最後に蓋を取って火を強めて水気を飛ばして完成
コツ・ポイント
和風ソース=大根おろし+ポン酢+砂糖ひとつまみ
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