枝豆ペペロン炒め
うるま市健康支援課 @urumacity_official
いつもの枝豆よりも手が止まらない！そそられちゃう一品です。
1人分：73kcal 塩分：0.3g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
風味を生かした副菜が欲しくて考えました。
枝豆ペペロン炒め
いつもの枝豆よりも手が止まらない！そそられちゃう一品です。
1人分：73kcal 塩分：0.3g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
風味を生かした副菜が欲しくて考えました。
作り方
- 1
冷凍枝豆を表示方法に従って解凍する。
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- 2
にんにくの皮をむき、薄くスライスする。
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- 3
フライパンにごま油とにんにく、鷹の爪を入れ弱火で加熱し、にんにくに焼き目がついてきたら枝豆を入れて炒める。
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- 4
枝豆に薄く焼き目がつく程度に炒めたら完成。
- 5
今回盛り付けに使用した器はふるさと納税返礼品です。(うるま市ホームページをご参照ください)
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コツ・ポイント
・さや付きが食べるときに面倒な方は、むかれた状態の枝豆も売っているので、それを活用してみてください。そのときは半量が目安になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21301727
