【簡単】椎茸甘辛煮で唐揚げ☆

麦わら猫
麦わら猫 @cook_40346954

恵方巻きで余った椎茸甘辛煮を唐揚げにしました☆
鶏の唐揚げのようで美味しいです☆
おつまみやおやつにオススメです☆
このレシピの生い立ち
巻き寿司用に作った椎茸甘辛煮が余ったので作りました★

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材料

2〜3人分
  1. 椎茸 200gくらい
  2. かたくり粉 大さじ4くらい
  3. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    椎茸甘辛煮をボウルに入れ、かたくり粉を全体にまぶす

  2. 2

    170度くらいの油で3〜4分カリッときつね色になるまで揚げたら油をきり完成☆

コツ・ポイント

途中で揚がり具合の様子を見て下さい☆
(小さいので焦げやすいです)

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レシピ作者

麦わら猫
麦わら猫 @cook_40346954
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冷蔵庫にある物で♪美味しく楽しい♪レシピを投稿したいと思います!・家にある食材を組み合わせて美味しかった&節約できた♪・定番レシピ・おつまみ、海外料理、ダイエット・パーティーご飯など、様々なジャンルのレシピを増やしたいと思います☆★Instagram(mugiwaraneko2023)も投稿中!フォロー、つくれぽ頂いた皆様誠にありがとうございます!
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