牛肉のすき焼き風味
優しい料理 @cook_40345811
家にある材料で、一品何ができるかな？？
あるもので作りました。
イメージは、ご飯に合う味付け
このレシピの生い立ち
愛息子に仕事でお留守番お願いしたので、何が気に入ってもらえるオカズと考えててできました。
アプリでひらく作り方
- 1
糸蒟蒻を粗みじんぐらいに切ります。水分を飛ばすために、糸蒟蒻だけ炒めます
-
- 2
火が通ってきたら、葱姜油を入れる。
-
- 3
牛肉を切る。広げながら蒟蒻の上に広げて、すき焼きのたれを入れて煮る。
-
- 4
牛肉に火が通ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
味がしっかり染み込むように、煮詰めてください！
翌日、卵入れても味変になります。
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