サバ味噌煮缶のちゃんちゃん焼き風
長月双葉 @cook_40096162
タイトル通り、サバの味噌煮缶を使ったちゃんちゃん焼きっぽいものです
このレシピの生い立ち
家にサバ缶とキャベツがあったので
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切るorちぎり、玉ねぎを薄切りにする
- 2
鍋or深めのフライパンにキャベツ、玉ねぎ、バター、サバ味噌煮缶(汁ごと)の順に重ねて入れ、料理用酒を回し掛ける
-
- 3
フタをして弱火〜中火でキャベツと玉ねぎに火が通るまで蒸し焼きにする
- 4
火が通ったら全体を混ぜ合わせ、汁気が少なくなるまで炒める
コツ・ポイント
他の具材を足す場合は、サバ缶の汁だけだと味が薄いかもしれないので、味噌やみりんなどを足してみて下さい
リアクション
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