明太しらすアヒージョ

aceruu3110
aceruu3110 @cook_40375053

バケットの上にのせて食べる為のアヒージョです。
お酒のあてにぴったりのレシピです。
このレシピの生い立ち
嫁が作ってました。
真似させていただきましたw

明太しらすアヒージョ

バケットの上にのせて食べる為のアヒージョです。
お酒のあてにぴったりのレシピです。
このレシピの生い立ち
嫁が作ってました。
真似させていただきましたw

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材料

  1. バケット ハーフ1本
  2. ウインナー 2〜3本
  3. オリーブオイル 適量
  4. しらす 150g
  5. めんたい 150g

作り方

  1. 1

    バケットをスライスする。

  2. 2

    ウインナーを一口サイズに切る。

  3. 3

    鉄鍋にオリーブを入れて、ウインナーを入れて中火で沸騰させていく。

  4. 4

    沸騰したらめんたいの皮をとり、めんたい、しらすを入れていく。

  5. 5

    ある程度沸騰したら、出来上がり。

  6. 6

    めんたい、しらす、ウインナーをバケットの上にのせて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

オリーブオイルを入れ過ぎると、具材を入れて沸騰すると溢れるので気をつけて下さい。

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