【aff】豆腐のみそとろろ焼き
農林水産省 @cook_40053737
味噌メーカーが開発した「液みそ」を味噌汁以外に活用したアレンジレシピ。風味豊かな出しの味わいをご家庭で簡単に！
このレシピの生い立ち
このレシピは農林水産省広報誌aff（あふ）2020年11月号に掲載されました。
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2011/spe1_01.html
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を厚さ１センチメートルに切る。
- 2
長芋の皮を剥いてすりおろし、液みそと水を加えて混ぜる。
- 3
ココット型などの耐熱容器に１を入れ、上から2をかける。
- 4
170度から190度に熱したオーブントースターで3を約7分焼く。焼けたら上に小ねぎを飾って出来上がり。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21311017
