椎茸粉使用♪じゃがいもレンコンのマヨ炒め
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
椎茸粉が旨味アップの隠し味！お子様も喜ぶレシピ♪
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクは薄切り、ベーコンは短冊切り、レンコンは薄切りにする。（大きいものは食べやすく切る）
-
- 2
じゃがいもは皮をむいて縦半分に切り約5ｍｍの半月切りにし、軽く茹でておく。（電子レンジでも可）
-
- 3
フライパンを熱しオリーブオイルを加え、スライスしたにんにくを炒め香りを出す。
-
- 4
ベーコン・レンコン・じゃがいもを加えて炒め、●の調味料を加えてできあがり
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コツ・ポイント
椎茸粉（大さじ１）→（小さじ１を10分水戻ししたもの）にすると、より一層旨味が増して美味しくなります。「九州産本格椎茸粉」
リアクション
レシピ作者
美味しい椎茸の食べ方を紹介していきますね♪Facebookページとインスタグラムは毎日更新しています。 https://www.facebook.com/ShiitakeJapan/ https://www.instagram.com/ShiitakeJapan/
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