くりかぼちゃのそぼろ煮
なごみkazu @cook_40299639
かぼちゃがほっこり、ビタミン・ミネラルも豊富で免疫力もアップ。そぼろでボリュームアップで食べ応えもあります。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜はたねをとり、4センチ角くらいに切る。圧力鍋にオイルを入れる。
-
- 2
圧力鍋にかぼちゃとひき肉を入れて炒める。水、調味料を入れ圧力をかける。圧力の時間はそれぞれのお鍋に合わせて下さい。
-
- 3
圧が抜けたらひと煮立ちして、水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
とろみをつけることでかぼちゃとひき肉が絡んで美味しく食べられます。
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