アプリでひらく作り方
- 1
ヒラタケと舞茸は手で割き、マッシュルームとエノキは包丁で切ります。
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- 2
ジャガイモ、金時ニンジン、タマネギ、ナスビを細かめに切ります。
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- 3
牛肉をサラダ油で炒めてガーリックパウダーで下味をつけます。
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- 4
4種のキノコを加えてカレー粉で下味をつけて炒めます。
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- 5
タマネギとナスビを加えて炒めます。
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- 6
水を200cc加えて煮込みます。
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- 7
ジャガイモと金時ニンジンと水を300cc加えて煮込みます。
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- 8
具材が煮えたら火を止めてカレールーを溶かします。
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- 9
カレールーが溶けたら弱火で10分ほど煮込んで出来上がりです！
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