作り方
- 1
具材をカレーに入れる大きさにカットする。
- 2
鍋にカレールー以外の材料を入れフタをして加熱する。
- 3
フツフツと沸騰し始めたらカレールーを加え溶かす。
- 4
5～10分煮込んで完成。
- 5
2人分と少し余るので、翌日ごはんとチーズを入れてリゾットにしても美味しいです◎
-
コツ・ポイント
今回はエノキと玉葱を入れましたが、シメジやじゃが芋などお好みの具材で作ってみてください。
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