みかん缶とヨーグルトの爽やかゼリー♪
京たまご @kotama12
みかん缶とヨーグルトをあわせて爽やかなゼリーに♪味付けは基本みかん缶なので簡単です♪
このレシピの生い立ち
みかん缶とヨーグルトの爽やかなゼリーです！
さっぱりとしたい時に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
※みかん缶の汁だけで分量がとれる場合は砂糖はいりません。
- 2
みかん缶の汁と、みかんをわけます。
- 3
みかん缶の汁・水・砂糖をあわせてレンジに1分かけます。
- 4
ゼラチンと水をあわせて混ぜます。レンジに20秒かけて溶かします。
- 5
③に④のゼラチンを加えてよく混ぜます。漉します(可能であれば)
- 6
混ぜながらヨーグルトを加えてよく混ぜます。
氷水にあてて、たえず混ぜて少しとろみをつけます。 - 7
容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 8
固まれば完成です！
-
コツ・ポイント
レンジで溶かしたゼラチンは、必ず混ぜながらみかん缶の汁にいれてあわせて下さい。
漉した方が、ゼラチンの塊があれば取り除けるので滑らかな舌触りになります。
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