作り方
- 1
ほうれん草、菜の花→30〜1分塩茹でし水気を絞り5cm程にカット
クリームチーズ→1cm角にカット - 2
ボウルに味噌、みりん、醤油を入れよく混ぜる
- 3
クリームチーズを入れ軽く混ぜる
※時間があればラップをし(密着させる)冷蔵庫でこのまま数時間漬ける
- 4
ほうれん草、菜の花を入れ混ぜる
※クリームチーズが潰れないよう注意
- 5
お皿に盛り完成☆
コツ・ポイント
みりんのアルコールが気になる場合はフランベしてアルコールを飛ばしてください
ご飯のおかずになる濃いめの味つけです
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