簡単おいしい！サバのケチャップ炒め
サラダandバー @cook_40300968
味付け簡単！サバが飽きてきた頃に食べれる一品✨
このレシピの生い立ち
釣った大量のサバをおいしく飽きずに食べたくて、いろいろ省いたらこうなりました笑
簡単おいしい！サバのケチャップ炒め
味付け簡単！サバが飽きてきた頃に食べれる一品✨
このレシピの生い立ち
釣った大量のサバをおいしく飽きずに食べたくて、いろいろ省いたらこうなりました笑
作り方
- 1
サバを下ろして一口大に切る。
- 2
天ぷら粉をつけて揚げる。
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- 3
ピーマンも一口大に切っておく。
栄養豊富なので、種の部分もそのまま使います。 - 4
フライパンに少し油を馴染ませたら、ピーマンを炒める。
- 5
火が完全に通り切る前にサバを加え、鶏ガラスープの素、酒、ケチャップの順に加え炒める。
- 6
ケチャップの酸っぱい香りがやわらいで、全体に味が馴染んだら完成！
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コツ・ポイント
サバはいろんなサイズのをつかったので、市販のサバだと5切れくらいの量でした。
酢豚みたいに玉ねぎ、にんじんなども入れると更においしいです^ ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21322881
