キャベツとにんじんは食べやすい大きさに切る

キャベツ、にんじんとささみを鍋に入れる。
今回は冷凍ささみのため、そのまま入れました。
水を1800ml入れる

塩麹大さじ1〜2入れて煮込む

具材に火が通ったら、ささみを切る。
味見をしながら塩麹を追加して味を調整したら出来上がり

胃の調子が悪い時、病後の養生にはキャベツがオススメ。
消化に良いスープで身体を労ってあげてくださいね。