小松菜の玉子とじ

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
智恵♡賢♡瞬♡美莉愛 @cook_40402196

朝ごはんに、サッサッと作りました。
塩こしょうのみの味付けで、小松菜と玉子の新鮮な味を楽しみます。
このレシピの生い立ち
小松菜の消費の為と、夫の健康の為に考えました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2株
  2. 大さじ1
  3. 塩こしょう 適宜
  4. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    小松菜を2センチ厚さに切っておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し油をひきます。

  3. 3

    小松菜を炒めます。
    塩こしょうで味付けします。

  4. 4

    玉子を割り入れます。

  5. 5

    混ぜながら炒めます。

  6. 6

    玉子が新鮮なら半熟でも頂けます。

  7. 7

    オレンジを、6個に切ります。

  8. 8

    お皿に盛りつけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

塩こしょうのみのシンプル味付けです。

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レシピ作者

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
に公開
瞬、20歳と美莉愛10ヶ月の2人の子の母です。毎日、節約レシピを考えながら旬の野菜を使い独学の料理をしながら日々生活しています。我が子の成長を1番に想い料理に楽しんでくれるレシピを投稿しています♡日々の中での発見も楽しみつつ現在は娘と2人で暮らしています。息子の笑顔が楽しみで生活しながら皆さんのいいね!や つくれぽに励まされながらの毎日です。皆さんの素敵な料理の写真を見ながらも勉強になってます。
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