セロリときゅうりのさっぱり和え
sallyhan @cook_40225991
大好きなセロリを爽やかに食べたくて♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べた味を思いだしながら
少し全体に塩味を薄めにしました
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの筋をとり
食感が残る程度の
斜め厚めの薄切りにする
葉っぱは2センチに切る -
- 2
きゅうりを縦半分に切り
食感が残る程度の
斜め厚めの薄切りにする -
- 3
1,2を合わせて
塩を入れて混ぜ
10分置く -
- 4
3を軽く絞り
レモン汁、ごま油を入れ
混ぜたら出来上がり -
コツ・ポイント
出来上がりを冷蔵庫で30分くらい冷やすと味が馴染んで美味しくなります
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