止まらんwピーマン豚しゃぶロース生姜焼き

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

ちょっと手間は掛かるけどw
喜ぶ(｡･･｡)♡
食べ過ぎて良い料理だと思われてるー(--)

このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ肉って冷凍保存するとくっ付く(TT)
まぁw私が重ねて保存してるからなんだけどね(^^ゞ
毎回やらないw

止まらんwピーマン豚しゃぶロース生姜焼き

みみふぁん's cooksnap of when they made 止まらんwピーマン豚しゃぶロース生姜焼き.
まりりんぺ's cooksnap of when they made 止まらんwピーマン豚しゃぶロース生姜焼き.
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飛んでぶー
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ちょっと手間は掛かるけどw
喜ぶ(｡･･｡)♡
食べ過ぎて良い料理だと思われてるー(--)

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しゃぶしゃぶ肉って冷凍保存するとくっ付く(TT)
まぁw私が重ねて保存してるからなんだけどね(^^ゞ
毎回やらないw
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材料

多分３人分w
  1. 豚しゃぶロース 300g
  2. ピーマン 5個
  3. *醤油*みりん*蜂蜜 大さじ2
  4. *味ポン*酒*生姜チューブ 大さじ1
  5. *ほんだし 小さじ1/2~1
  6. 香り付けにごま油 少し

作り方

  1. 1

    ピーマン太めの千切り？1cm位だから、千切りじゃないかw
    *は混ぜて置く。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして豚しゃぶ茹でる。
    ザルに上げて水気を切る(しっかり茹で無いで大丈夫)

  3. 3

    フライパンに*を入れて弱火で茹でた豚しゃぶに絡める。茹でて有るから絡め辛いw頑張ってw

  4. 4

    均等に絡まったか確認してから、強火に変えてピーマン入れてさっと炒めてごま油回し掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンは炒め過ぎないのが良いのがリクエストw
ごま油が好きだからw少し香り付けに掛けるけど、カロリー気にするなら掛けないでも大丈夫です☺
下茹ですると、無駄な油が無いからwペロリ=_=
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飛んでぶー
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)ｱﾊﾊ休肝日大嫌いw
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