減塩かぶの漬もの生姜風味

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

常備菜にぴったり♡おろし生姜香るカブのお漬物
このレシピの生い立ち
あしたのお弁当用に♡

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材料

  1. カブ 小10個
  2. 小さじ1
  3. おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    カブは洗って、薄く半月切りします

  2. 2

    塩をふり、おろし生姜を加えて、混ぜ合わせます

  3. 3

    チューブタイプの生姜でも大丈夫です

  4. 4

    混ぜ合わせるだけでも、5分ほどで、できあがります

コツ・ポイント

カブ(小)10個、(中)5個に対して塩小さじ1で塩少なめにして、生姜の香りで補います

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レシピ作者

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 会長/製菓衛生師/食品衛生責任者/教育職員1種(ドイツ語)/1級小型船舶操縦士 特定操縦/国内A/YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています(ラクラクダ釣りちゃんねる)
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