作り方
- 1
カブは洗って、薄く半月切りします
- 2
塩をふり、おろし生姜を加えて、混ぜ合わせます
- 3
チューブタイプの生姜でも大丈夫です
- 4
混ぜ合わせるだけでも、5分ほどで、できあがります
コツ・ポイント
カブ(小)10個、(中)5個に対して塩小さじ1で塩少なめにして、生姜の香りで補います
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