蓮根のツナマヨサラダ
お天気ママ。 @otenkimama
シャキシャキの蓮根を楽しむためのツナマヨサラダ。茹でて和えるだけだから簡単でお手軽でできるサラダです。
このレシピの生い立ち
蓮根とツナは疲労回復やパワーチャージをする食材。疲れているときなどにおすすめです。蓮根は火入れがあまいと体を冷やす効果があるので、冷え症の人はしっかりめに火を入れてくださいね。
蓮根のツナマヨサラダ
シャキシャキの蓮根を楽しむためのツナマヨサラダ。茹でて和えるだけだから簡単でお手軽でできるサラダです。
このレシピの生い立ち
蓮根とツナは疲労回復やパワーチャージをする食材。疲れているときなどにおすすめです。蓮根は火入れがあまいと体を冷やす効果があるので、冷え症の人はしっかりめに火を入れてくださいね。
作り方
- 1
小鍋に蓮根を茹でる用の湯を沸かす。
-
- 2
蓮根は皮をむいて、3cmくらいの長さで、縦に食べやすいサイズに切る。
-
- 3
鍋に蓮根を入れ再沸騰したら中火にして、2～3分くらい好みの柔らかさになるまで茹でザルにあける。
-
- 4
玉ねぎは薄切りにして塩（少々）で揉み、流水で塩気を流して絞る。
-
- 5
蓮根、玉ねぎ、ツナ缶（固形物のみ）と【A】をあえて、味を調える。
-
コツ・ポイント
※辛いのが苦手なお子さんは、少しレンジで加熱すると辛みが抜けます。
シャキシャキの蓮根を楽しむためのツナマヨサラダ。茹でて和えるだけだから簡単でお手軽でできるサラダです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
れんこんとコーンのツナマヨサラダ れんこんとコーンのツナマヨサラダ
シャキシャキ食感がクセになる、茹でてあえるだけの簡単サラダ。野菜が苦手な子供でもコーン＋ツナマヨで、もりもり食べられます
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21339795
