冬瓜の煮物！

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冬瓜トロトロ♪ૢ簡単にできる一品
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この時期丸ごともらう冬瓜消費に…

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冬瓜トロトロ♪ૢ簡単にできる一品
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材料

  1. 冬瓜（皮をむいて） 250g前後
  2. 豚肉 5枚くらい
  3. 厚揚げ 1枚
  4. 調味料
  5. 水 350cc
  6. 醤油・砂糖 各大さじ2と1/2
  7. 酒・みりん 各大さじ1と1/2
  8. 和風だしの素 小さじ1
  9. 赤唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮をむき1口大にカット、豚肉、厚揚げはお好みでカット！鍋に全ての材料を入れ強火で！煮る

  2. 2

    沸騰したら中火にしてアクを取りながら15分程煮る！

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけてもOK

コツ・ポイント

全て入れて煮込むだけ♪ૢ簡単に一品
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H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい物を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)家族がならないとわからない基礎疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます
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