鶏皮●大葉と味つけ海苔のはさみ焼き

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鶏皮の上に味つけ海苔、大葉を交互にのせたものをカリッと焼きあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏皮を使ったレシピ。
バリエーションは…
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レシピID : 21295032
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レシピID : 21180257

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材料

1人分
  1. 鶏皮 1枚
  2. 味つけ海苔 2枚
  3. 大葉 2枚
  4. ゴマ 小さじ1
  5. 青海苔 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ●鶏皮をのばす。
    ●味つけ海苔、大葉を交互にのせる。
    ●はみだしている鶏皮を巻きこむ。

  2. 2

    ●フライパンに油を入れ、温める。
    ●鶏皮を入れる。

  3. 3

    ●片面4分前後ずつ交互に焼く。
    ●器に盛り、青海苔をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●鶏皮は他の料理で余った物を活用しています。

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