$さつまいもの甘辛煮$
Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762
甘じょっぱい「さつま芋」の煮物です♪
ふだんのおかずやお弁当にv(^.^)v
このレシピの生い立ち
◆さつまいもを頂いたので煮込みましたq(^-^q)
◆甘辛い味付けで子供達も大好きです。
◆お腹が空いた時、おやつ感覚でお芋の煮物を食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
◆さつま芋はよく洗って両端のヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
◆水にさらし、使う直前に軽く水洗いします。
- 2
◆鍋にさつまいも・出し汁・砂糖を入れて蓋をし、火にかけます。
◆煮立ってきたら、醤油・みりんを加え、味見をします。
- 3
◆煮込むので少し味が薄い程度がいいです。
◆煮汁が半分になるまで煮込みます。
- 4
◆よく味が浸み込んだらお皿に盛りつけ、ごまをふって出来上がりです。
-
- 5
「gxxsd115」さんへ
つくれぽ有難うございますq(^-^q)
とっても美味しそうです(^.^)/
コツ・ポイント
◆調味料はお好みで調整して美味しく作って下さい。
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