蒸しナスのスタミナだれとひき肉のせ
ゆめみちゃん☆のキッチン @cook_40299612
いい香りが食欲をそそります。
炊き立てのご飯と一緒に食べれば何杯でもいけちゃう！
冷めてもおいしい！お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
農家のアイディアレシピです。
蒸しナスのスタミナだれとひき肉のせ
いい香りが食欲をそそります。
炊き立てのご飯と一緒に食べれば何杯でもいけちゃう！
冷めてもおいしい！お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
農家のアイディアレシピです。
作り方
- 1
ナスの皮を所々むき、半分にしたものにラップをかけてレンジで７分加熱する。冷めてから手で割く。
- 2
玉ねぎを薄切りにして水にさらしておく。
- 3
とうがらしをみじん切りにする。
【★】を混ぜておく。 - 4
挽き肉を少量の油で炒めながら、混ぜた【★】の半分の量をからませる。
- 5
お皿に１→２→４の順番で重ねて盛り、残りの混ぜた【★】をかけて完成。
コツ・ポイント
お好みでごま油を入れてもOk!
温かいうちでも、冷蔵庫で冷ましてからでもおいしいです！
ゆめみちゃんは、JA夢みなみの公式キャラクターです。美味しい物を食べることがだいすき！JA夢みなみ産の農畜産物（トマト、キュウリ、いしかわ牛）などを使った料理を紹介します！ホームページもチェックしてみてくださいね♪ https://www.ja-yumeminami.or.jp
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