簡単!小松菜とベーコンの玉子炒め

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

彩り良く、ずぼらに、簡単に作れます。お弁当に、あと一品欲しいときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに彩りのいいものをと思い作りました。

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材料

  1. 小松菜 1わ
  2. ハーフベーコン 2パック
  3. 適量
  4. 玉子 2個
  5. 胡椒 少々
  6. 少々
  7. 鶏ガラスープの元 少々
  8. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は4~5㎝の長さに切り、ベーコンは1㎝幅に切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ベーコンと小松菜を炒め、調味料を入れます。

  3. 3

    フライパンに直接玉子を割り入れ混ぜます。玉子が半熟くらいになったら火を止めます。

コツ・ポイント

手早くさっと炒めて下さい。ベーコンの塩気があるので、調味料は控えめに入れてください。

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レシピ作者

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155
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夫と娘の三人家族、40代主婦です。仕事終わりにでもパパっと簡単に作れるものを中心に投稿しています。子供の頃から料理が好きで、よく家で母に教わりながら作っていました。今は少しずつ娘に教えています。
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