ひな祭り✿子供と一緒にいちご大福

クックRGHNT9☆'s cooksnap of when they made ひな祭り✿子供と一緒にいちご大福.
祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

レンジでできるのでとっても簡単♪子供が食べやすいように小さめに作ります♪ひな祭りのデザートに是非✿
このレシピの生い立ち
色んな苺大福を作りましたが、白玉粉で作るのが一番簡単で美味しかったので、甘さなどを自分好みにしました♪甘すぎず、硬すぎず、大きすぎずが目指したポイントです♪

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材料

12個分
  1. 白玉粉 160g
  2. 砂糖 大4
  3. 水 190ml
  4. いちご 12個（小さめ）
  5. こしあん 100g
  6. 片栗粉 大2

作り方

  1. 1

    耐熱容器に白玉粉と砂糖を入れ、水を少しずつ入れながらよく混ぜる→トロトロになったら、ラップをしてレンジで４分加熱する

  2. 2

    こんな感じになったら、もう一度混ぜて、さらに30秒レンジで加熱する

  3. 3

    いちごはヘタを落としておく

  4. 4

    あんこをこんな感じでいちごに付けておく

  5. 5

    手に片栗粉を付けて、白玉ぎゅうひを丸く伸ばす

  6. 6

    いちごの先を白玉ぎゅうひの中央に置き、包む

  7. 7

    包みきったら、指でつまんで止める

  8. 8

    うっすらいちごの色が見えるとカワイイです♪

  9. 9

    お皿にのせてできあがり♪

コツ・ポイント

少し小さめのイチゴを準備した方が良いです♪あんこもこしあんがオススメ♪イチゴとあんの状態で大きくなりすぎないようにして下さい♪

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568
に公開
3人の子供を育てながら、看護師をしています。子供が大きくなり、夏休みには自分でご飯を作って食べるようになりました。子供からレシピをここに載せておいて欲しいと言われたので、簡単に作れるものから載せていきます。
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