鶏肉のあっさり焼きうどん
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あっさり風味の焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
●焼きうどんのレシピ。
バリエーションは
●親子焼うどん●鶏肉＆卵でとじる焼きうどん
→レシピID : 20442925
●節約焼きうどん●簡単焼きキャベツうどん
→レシピID : 22104485
鶏肉のあっさり焼きうどん
あっさり風味の焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
●焼きうどんのレシピ。
バリエーションは
●親子焼うどん●鶏肉＆卵でとじる焼きうどん
→レシピID : 20442925
●節約焼きうどん●簡単焼きキャベツうどん
→レシピID : 22104485
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
□キャベツをザク切りにする。
□玉ネギを薄切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●鶏肉、塩・胡椒・砂糖を入れる。
●フタをして、３分程焼く。
●肉の焼面をかえる。 -
- 3
●うどん、キャベツ、玉ネギを入れる。
●白だし、みりんを加える。
●フタをして4分程焼く。 -
- 4
●溶き卵をまわしかける。
●卵が半熟になったら器にとる。
●カツオ節、青のりをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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