麹甘酒で油揚げ煮物
emiri✿ @cook_40062167
砂糖の代わりに甘酒を使った優しい味の煮物です(ㅅ´꒳` )
このレシピの生い立ち
身体のことを考えて甘酒を料理にしようするようになりました！味に癖がなく、使いやすい＆美味しくなるので、色んなレシピ考案中です(∩´∀`∩)
麹甘酒で油揚げ煮物
砂糖の代わりに甘酒を使った優しい味の煮物です(ㅅ´꒳` )
このレシピの生い立ち
身体のことを考えて甘酒を料理にしようするようになりました！味に癖がなく、使いやすい＆美味しくなるので、色んなレシピ考案中です(∩´∀`∩)
作り方
- 1
しいたけ、人参、油揚げを細切りにする。
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- 2
鍋に全材料入れ火をつけ、沸騰したら火を弱めコトコト10分煮込んで完成です。
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- 3
冷ますと味が染み込みます。
-
- 4
原材料 麹のみの甘酒を使用してます。おすすめ 八海山のあまさけです！
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