美容副菜♪「モヤシとニラのナムル」
Lunagohan @cook_40127697
高い抗酸化作用（アンチエイジング）が期待できるニラを、モヤシと一緒に美味しく♪
このレシピの生い立ち
美容に興味があるけど、高い化粧品は買えない^^；なので内側からのケアとして美容食材を意識して食べてます。
美容副菜♪「モヤシとニラのナムル」
高い抗酸化作用（アンチエイジング）が期待できるニラを、モヤシと一緒に美味しく♪
このレシピの生い立ち
美容に興味があるけど、高い化粧品は買えない^^；なので内側からのケアとして美容食材を意識して食べてます。
作り方
- 1
材料はこんな感じです。ニラ1/2袋にしちゃったけど、1袋入れても良かったかも！
-
- 2
沸騰したお湯にモヤシを入れ1分茹で。火を止めニラを入れて5秒放置。ザルでしっかり湯切りしてね。
-
- 3
熱いうちに☆の調味料をしっかり馴染ませたら完成♪
-
- 4
※生姜は必須でね。１カケ分なら辛くもないから是非入れてみてね。
コツ・ポイント
※②の湯切りは大切で、「ラーメン職人」のようにザザっと素早く、大きく湯切りしてみてね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21353021
