お豆腐団子の焼き団子
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
お豆腐を練り込んだヘルシーでモチモチなお団子をこんがり焼いて、ソースを絡めると何とも言えない幸せなスイーツになります
このレシピの生い立ち
春らしくヘルシーで可愛いレシピを考えました
お豆腐団子の焼き団子
お豆腐を練り込んだヘルシーでモチモチなお団子をこんがり焼いて、ソースを絡めると何とも言えない幸せなスイーツになります
このレシピの生い立ち
春らしくヘルシーで可愛いレシピを考えました
作り方
- 1
ポリ袋にAの材料を入れて揉む。生地は耳たぶくらいの硬さが目安、パサつくようであれば水を追加する。
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- 2
生地を食べやすい大きさに丸める。
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- 3
たっぷりのお湯で茹でる。
お団子が浮いてきてから1〜2分追加で茹でる。 -
- 4
冷水でお団子をしめる。
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- 5
お好みで串に刺して油を敷いたフライパンで加熱し、表面に焼き色をつけるとより美味しい。
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- 6
Bを混ぜてソースを作る。
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- 7
お皿にお団子とソースを盛り付ける。
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- 8
詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています
コツ・ポイント
青汁のかわりに抹茶で作っても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21354485
